桜子は、かねから要請された味噌屋修業を受けてたつ。以前、「山長」の賄いを一手に引き受けていたタミに、朝早くから寝るまでつきっきりで厳しく指導される。そんな折、味噌の価格が政府によって統制されるという動きが起こり、かねは原価割れするような価格に決まらないよう、地元の味噌組合で会合を開き、国会議員を接待しようと思案する。
そんな折、作法に無知な桜子は、味噌組合での会合の席でとんだ失敗をしてしまう。そして、そんな桜子をみたキヨシに慰められるが、キヨシに思いをよせるおふみがこれをねたみ、商品の誤発注を桜子がしでかしたように見せかける。桜子は、あくまで誤発注したのはおふみだと言うが、店の者たちからこれが責任逃れのように理解され、総すかんにあう。
そんな桜子を、タミは議員の接待に手伝わせたいと言い出し、桜子はラストチャンスに臨む。そして、議員らを迎える接待の日の朝、不運なことにタミがギックリ腰になり、接待の目玉である味噌料理が危ぶまれる。果たして「山長」の接待は成功するのか？